Upea paikallinen IPA sekä +38 astetta lämpöä. Kirkkomaisema oli upea myös.

Quite a decent IPA, funny aftertaste though

Oikein maukas IPA

Heute Tagesausflug in die schöne Stadt Prizren im Süden. Hier habe ich in einer kleinen Kneipe Bier von der 2016 gegründeten Pivdžan Brauerei entdeckt. Das IPA ist orangefarben und trüb mit reichlich Bodensatz. (17 EBC) Im Duft wirkt es nicht ganz so intensiv hopfig wie es dann im Geschmack ist.  Neben dem Gerstenmalz schmeckt man auch etwas das Weizenmalz heraus.  78 IBU hätte ich nicht erwartet. Da hätte ich deutlich weniger angenommen. Das Hopfenaroma geht mehr ich die hopfenwürzige Richtung. So darf man hier nicht den vollen Fruchtkorb erwarten.  Ich bin auf weitere Sorten gespannt, denn das Pivdžan IPA ist mein bisher bestes kosovarisches Bier.