Comme un Imperial Stout de chez Popihn, 89. En mode Russian, avec du mezcal. Encore une mixture audacieuse de cette brasserie qui sait innover et proposer des dingueries alléchantes. Bien évidemment, c'est un délice. Corps gras avec une torréfaction ultra poussée. Saveurs caféinées et chocolatées, et la cerise sur le gâteau : le mezcal qui apporte subtilement des notes d'alcool, genre eau de vie. Ça se boit tranquillement, car l'équilibre et le mariage des arômes sont parfaitement maîtrisés. Une fois de plus, bravo Maître Popihn.

Magnifique is.

Parfait pour finir le repas,chocolat bien présent liquoreux..vive le Mexique🇲🇽

Une bonne stout pour finir le weekend , merci copain .

Une bonne note pour finir,une bière que j aime bien,une stout👍

Beaux arômes épicés cacaoté.