Vanhentumisen johdosta otetaan esille jotain sellaista, mistä todennäköisesti pidän! Olut on täysin mustaa, täysin ilman minkäänlaista vaahtokerrosta. Tuoksu on hyvin savuinen, turpeinen, maltainen, lakritsinen, tamminen, vaniljainen, karamellinen, chilinen ja hieman paprikainen. Runko on täyteläinen, olemattomilla hiilihapoilla ja runsaalla makeudella ja chilin poltteella. Maussa on runsaasti mallasta, suklaata, savu, turvetta, chiliä, tammea, hieman vaniljaa, paprikan hedelmäisyyttä, saaristolaisleipää, karamellia ja aavistus kahvia. Todella monipuolinen ja kerrassaan maukas kokonaisuus! Turvetta löytyy todella paljon ja chili potkii oikein kunnolla! Kieltämättä chiliä on melkein liiankin paljon omaan makuun, mutta pohjana käytetty imperial stout on kyllä loistava. En kyllä tiedä onko käytännössä täysi hiilihapottomuus ominaisuus vai vika, mutta hyvää tämä oli joka tapauksessa.