Nez : Sève de pin puissante et épices ! assez impressionnant ! Ça donne soif ! Des notes de poivrons verts. Très végétal ! Bouche : Ça fait pas dans la finesse ! L'ekuanot est puissant et bien vert apportant des notes sèches presque terreuse au milieu de saveurs vertes prononcées toujours sur du pin. Au niveau des fruits on a du Pamplemousse assez amer avec un léger côté floral qui se développe sur le fruit. Sur la fin on a vraiment un goût de poivre et de muscade dans la bouche c'est assez troublant ! Bon c'est particulier mais très bon ! Elle vaut le coup, le houblon Ekuanot est assez particulier !

Un houblon ekuanot expressif avec des notes épicées et agrumes bien amères. La levure est présente en longueur. C'est sympa même si ça brûle un peu.