Robe orangée, mousse très fine. En bouche, une douceur due au vieillissement en barriques de vin et bourbon. Ça se poursuit avec un côté liquoreux et puissant. Une vraie réussite.

Bière dessert de toute fin d'une soirée très arrosé, je me souviens de quelque chose de puissant mais bien maîtrisé, malt bien en avant et goût d'épices. Une très bonne bière d'abbaye.