Die Crak Brewery aus Italien hat in ihrem Programm eine Single Hop Serie namens Perfect... Ich habe daraus das Bier mit Strata Hopfen, der sagt mir jetzt nicht soviel, eingebraut als DDH DIPA. Trübes Gelb mit wenig haltbarem Schaum. Schon beim einschenken strömt ein tropischer Duft hervor, Mango, Pfirsich und Maracuja mit einer schönen Frische. Auch der Antrunk ist herrlich fruchtig, cremig mit schön prickelnder Säure, der Blick aufs Etikett bestätigt Hafer. Mango und Maracuja wieder im Vordergrund, später löst der Pfirsich mit etwas grasiger Unterstützung ab. Im Abgang noch sanft spritzige Citrusnoten in Form von Pomelo. Erstaunlich leichtfüßig und sehr süffig, trinkt sich gut weg was bei 8% natürlich gefährlich ist.

OLUT: Perfect Strata PANIMO: Crak Brewery OLUTTYYPPI: NEDIPA MAA: Italia VAHVUUS (ABV): 8.0% VÄRI (EBC): Persikankeltainen (16.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Pensasmansikkainen, lehtimäinen, kevyesti dänkki. VAAHTO: Sormen mittainen. Livakka. GREY’S VIEW Strata singlehop DDH NEDIPA. Moninainen ensipuraisu. Mansikkaa, raparperinlehteä, kuivaleipäisyyttä ja hunajamelonia. Runko on nopea, kevyt+ tasoinen, keskitason maltaisella purupinnalla ja puolikuohkean kermaisella karbonaatiolla koottu. MUUTA MAINITTAVAA: Mielekästä, vaikkakin turhan helppoon kuosiin puettua, tai no, ei se välttämättä huono päätös ole? CANNED 18/10/2022 TASTED 11/1/2023

Gutes, fruchtiges IPA

Dose 2 🌟 Geruch 5 🌟 Aussehen 3 🌟 Geschmack 3 🌟 🎄🚪#️⃣1️⃣6️⃣ Grundsätzlich ausgezeichnetes IPA Der Geschmack verfliegt leider etwas zu schnell