On repart pour une seconde fournée. ​👀 Robe : Noire impénétrable et opaque. Mousse beige crémeuse et persistante. 👃 Nez : Puissantes notes de café fraîchement torréfié et de cacao amer. Légère pointe résineuse en arrière-plan. 👅 Bouche : Attaque souple mais dense. On retrouve le grain grillé, le chocolat noir intense et une amertume franche et équilibrée (55 IBU). Finale sèche et torréfiée, sans lourdeur. 📝 Verdict : Un Stout liégeois de haut vol qui ne fait pas de compromis sur le grillé ; une vraie main de fer dans un gant de velours pour nous, les mordus de brunes qui tabassent !. Cette deuxième repasser est un régale.

Bonne stout. Bon goût de chocolat, cette stout est d'une belle douceur. Le sucre vient en premier puis l'amertume qui est juste ce qu'il faut. Une des meilleurs stout que j'ai bu

🍺 Curtius Black La petite sœur ténébreuse de la Curtius… et quelle personnalité ! Une robe noire bien brillante, une mousse élégante et hop, direct au nez : café, cacao et une pointe de caramel grillé. En bouche, c’est rond, légèrement sucré au départ, puis une belle amertume qui vient claquer la porte comme pour dire : « oublie pas que je suis une vraie stout, hein ! » 👉 Verdict : une brune élégante mais pas coincée, qui passe aussi bien en apéro qu’avec un dessert au chocolat. La Curtius, mais en mode dark & classy.