Une robe noire et mousse brune. Une bière anglaise dans un pur style munichois, non filtrée pour préserver toute sa richesse maltée. Brassée avec des malts Vienna, Maris Otter, Amber, Chocolate et Carafa Spezial 3, elle présente une robe ambrée profonde et une texture toute en douceur, parfaitement équilibrée. Le houblon Mandarina Bavaria apporte quant à lui ses fameuses notes d’agrumes (mandarine, orange) pour alléger cette belle base céréalière avec juste ce qu’il faut de fraîcheur. 🍺

Ambrée sombre. Caramel, malt, amertume moyenne…