Comment peut-on fabriquer une bière (?) aussi forte ? C’est proprement inbuvable et ceci est aggravé par de la noix de coco qui se demande ce qu’elle fait là-dedans 🤔. Elle a fini sa vie dans une autre tuyauterie !

4+7+7+3.5+14=35.5 35.5/50=3.6⭐️ Hoptimaal joulukalenterin luukku #22

#23 Barley Wine caramélisé au nez. Très caramélisé en bouche avec de légère notes de noix de coco. Enfin une bonne surprise.

Mais quelle finale... On navigue le caramel, malt torréfié, chocolat au lait et des touche coco. Certes un petit surplus de sucré, mais pour le style sa passe crème. La fond de bouche est exceptionnelle sur le baileys ( pour ce qui aime ça). Équilibre est parfait entre les flaveurs, crémeux, gourmande. En cette période de froid, elle est idéale, pu.... qu'elle régale.