Chouette dessert, la framboise passe bien, beaucoup de gourmandise

C'est epais, rien qu'à l'ouïe, on sent qu'il y a du corps. Au nez, le caramel se mêle au cacao légèrement amer et sucré. Ça augure une bière dessert. En bouche, la fraise se distingue avec des arômes chocolat, un beau mariage. Idéale en fin de repas. Je la déguste sans rien autour. Il faudrait quelque chose pourtant pour accompagner. Ne la gâcher pas toute seule.

Robe noire épaisse, la mousse fine et brune disparaît presque immédiatement. Au nez, on ressent beaucoup de sucre et de caramel. On a des notes de vanille et de cacao amer. En bouche, on démarre sur des notes sucrées pour enchaîner avec une acidité un peu particulière liée à la présence de fraise. La texture est sirupeuse. La persistance se trouve dans la chaleur de l’alcool. Une impériale stout fraise chocolat aussi originale qu agréable. C est un produit d exception!

🇧🇪/🇪🇦 une belle collab de deux superbes brasseries. Un stout assez gourmand à la gaufre et à la fraise. Bon j'avoue que la fraise est bien présente mais j'ai du mal à retrouver le goût de la gaufre.