Refreshing wild ale inspired by Estonian farmhouse traditions. Fruits and herbs are added according to seasons: spruce tips in spring, rhubarb in summer and quince in autumn.
The beer conditioned over winter to give natural yeast a chance to create lively and playful aromas from the bounty of locally grown products.
Reviews
Jnila
@ Pühaste Kelder5 months ago
4.7
Jos joku käy mun mukille nyt niin kädet irti ja sormi pois.
Happamuustaso on erittäin sopiva. Tätä on nyt vuoden varjeltu ostohetkestä. Ketokukkaa on oikein hienosti. Pientä makeutta alkuun ja myös suolaisuutta. Mukavaa luontevaa katkeroa. Uijui.
Thunderpedal
8 months ago
4.0
Hapan, hedelmäinen ja hiivainen. Pehmeä, ja nyt termi funky on paikallaan. Hyvä on, erikoinen myös.
Btw. batch 1.
Joulumies
2 years ago
3.8
orson
@ Beer Republic Web Shop2 years ago
4.0
Jopas on jännä maku tässä. Vähän sellainen mikä on sellaisissa kaupoissa joissa suitsukkeet palaa. Myös tuoksussa on tuo suitsukkeisuus.
Vaatiin kyllä alkuun totuttelua, mutta ei se nyt tätä olutta pilaa. Sen verran laadukas tämä muuten on. Hyvin happamuutta, makua ja mukavan pehmeä.
Kyllähän tämä selvästi kosiskelee sinne Lambikien suuntaan. Pullon pohjallakin on kunnon rihmastot.
Pari vuotta kerkesi tämä kypsyä kellarissa.
muikku3
@ Pühaste2 years ago
4.0
Kyllähän se Lorna Shore sielä taustalla 🎵 soittaa sulosointujaan 🔥🥰.
Viron pojjaat tehneet myös hyvän Wild Alen 🍻🤌