En plein dans ma poire Harry!

Je suis pas très familier avec les farmhouse Je m'attendais à une explosion de poire en bouché, en fait c'est plutôt discret, même un peu fade L'alcool ne se ressent pas Bière que j'oublierai très vite

Robe orange vive, trouble, fine mousse blanche. Nez de saison ; pas mal d'épices, cumin/orange/coriandre... Attaque vive, agrumée amer et épicée on sent les marqueurs de saison le côté épicé coriandre... Un arriére gout de poire en effet, qui rappelle une poire conférence... Bonne saison mais la poire est faible et le chêne infusé ne se sent absolument pas, tout comme ses 8.5° 😕 J'm'attendais à plus de poire et j'vois ni l'intérêt du chêne ni celui des 8.5° 🤔 Bon accord avec un tajine au poulet grace à tous les épices qui vont bien avec les saisons 👌 Une tarte au poire/canelle ou tout simplement une poire conférence peut aussi bien fonctionner 😉

Excellente bière à l’équilibre parfait. L’amertume du houblon est léger et il laisse la place à une délicate senteur de poire doucement boisée. Ronde et goûtue, il faut tester ça ! 🍺💛🇫🇷🍐🪵

Excellente. La poire est très subtile .