Un vrai goût de mousse au chocolat en arrière bouche

Bonne stout du dimanche soir pour décompresser 😋 Nez chocolat et caramel mêlé. Une pointe de vanille aussi. En bouche, une belle épaisseur, on sent bien ma mousse au chocolat noir qui domine. Peu voir pas de saveur de café même si on a quelques notes torréfiés tardives. Une amertume tout du long assez intense. Fin de bouche plus grasse, caramélisée, mais pas sucrée. D'où le nom, c'est ce qui reste en bouche, ça colle presque au palais 😅