Jour 8 calendrier beerz Au premier abord c'est un parfum Stout puis après les houblon donne un côté un léger exotique. En bouche c'est une belle amertume bien prononcée , on re trouve en fin de bouche le côté torréfié. En les parfum et goût, on est inversé.

C'est la bière que le caviste m'a donnée pour que je teste des styles différents (à ma demande haha). C'est une India dark ale. On retrouve une base stout avec une torréfaction goûtue mais plutôt agréable en bouche. Les houblons rajoutent de la fraîcheur et un petit côté fruité. C'est pas du tout mon style mais la dégustation est très appréciable.

Divine!

Une couleur noire avec une fine mousse brune et une odeur d'agrumes. En bouche, le grillé est très puissant, trop avec un goût de brûlé. L'amertume est également puissante mais les saveurs fruitées sont là.