Excellence du Val-Dieu (2022) 12.0% - Brasserie de L'Abbaye du Val-Dieu

Name: Excellence du Val-Dieu (2022)
Brand: Brasserie de L'Abbaye du Val-Dieu
Rating: 4.1 (16 reviews)

16 Bewertungen

4.1

Excellence du Val-Dieu (2022)

12.0% Belgian Strong Ale

Brasserie de L'Abbaye du Val-Dieu (Belgium)

The barrel aged Excellence du Val-Dieu is the result of a collaboration between the brewery of the Abbey of Val-Dieu in Belgium and the French-based Abbey of Lérins (located on the island of Iles de Lérins off the coast of Cannes). Lérins Abbey is known for its great wines and that is why the brewers of Val-Dieu have used old wine barrels from L'Abbeye de Lérins to age their Val-Dieu Grand Cru. To transfer the full flavor of the wine barrels to the Grand Cru, the beer has rested in these barrels for over 1 year. The result is a velvety smooth and impressive beer. With its beautiful dark color, beautiful tones of port, and aromas of chocolate and licorice, the Excellence is a feast for your senses! Each bottle is numbered and production is limited.

Im Fass gereift

Bewertungen

Guix

1 month ago

4.6

Robe blonde peu de mousse Au nez on sent des notes boisées avec une pointe de vanille En bouche, on retrouve des notes caramélisées, de réglisse, on sent la rondeur du bourbon. Une merveille, un délice parfaitement équilibré, énormément de gout

Jean-Michel L

6 months ago

3.9

Michael B

10 months ago

4.8

Déjà la base est une val-dieu grand cru, laissez la mûrir dans des fûts de vins (rajoutez 1 an dans la cave), vous avez une bière juste extraordinaire ! Elle descend dans l'estomac très facilement, et remonte dans la tête tout doucement.

Arnaud

@ ABinBrew

11 months ago

4.6

Toujours aussi bonne.

Arnaud

@ ABinBrew

1 year ago

4.6

Une tuerie comme à chaque fois .

cédric K

1 year ago

5.0

Saveurs houblonnées

@ V and B Dinan

2 years ago

4.5

Robe dorée avec des reflets orangés, pétillance moyenne avec de fines bulles, petit col de mousse blanche aérée non persistant. Arômes et saveurs de Bourbon, des notes boisées, de chocolat et de réglisse. Vieillie en barrique de vins de Lérins et Bourbon du Kentucky. Bouteille n° 8115 Une bière ronde qui évoque un vin cuit, les 12% se font bien sentir par contre. Dommage pour le réglisse, sinon je lui mettais la note maxi.