🇨🇵 Mousse moyenne au service qui s'est estompée lentement . Robe blonde pâle et légèrement voilée . Carbonatation moyenne . En bouche c'est le houblon qui domine sur une petite attaque florale qui laisse rapidement place aux notes de levures aux petits accents de raisin blanc avant qu'une petite amertume termine la dégustation . C'est léger , intéressant mais ça manque un peu de Pep's

Légère et sèche avec un retour des céréales en longueur. Bien réalisé.