Blonde d'inspiration anglaise dorée et limpide (EBC 10). Mousse délicate. Parfum fruité et floral. Forte teneur en malt (Pilsner, Pale) aux notes de caramel et biscuit. Infusion à froid de 2 houblons sur 3 (Saaz, Chinook, Ariana). Amertume légère et peu persistante (IBU 24) - 5,7%. 1465 = le sommet du Puy de Dôme