Comme une NEIPA DDH de chez Popihn, 89. Aspect trouble. Effervescence abondante. Texture plutôt sèche. Excellentes saveurs de houblons. Encore un grand cru. Même si je les préfère un peu plus grasse.

Une autre pinte, tant qu’ils en ont à la pression… Toujours aussi bon, surtout en début de soirée !

Note revue à la hausse ! À la pression, ça change tout ! Quel peps ça lui donne, elle prend un sacré relief ! Ça pétille plus, c’est vivant et toujours aussi savoureux 🤤 Une pointe d’amertume bienvenue se réveille sur la longueur et toujours ce petit piquant qui se retrouve plus enrobé. Ça l’assèche bien 👍🏻 Équilibre magnifique 😍