Bouteille 33cl couleur blonde, mousse blanche, goût sur le melon 🍈, très fruité, amertume

Un nez très sympa et le sucre n’est pas trop présent

A des années lumières d'une NEIPA ou alors je suis tombé sur un brassin foireux... C'est fadasse et flotasse, a peine houblonnée ( triskel et élixir) et la carbo est franchement limite Bref déception...

Bisaigue… bise aiguë

Pour une brasserie artisanale du fond de l'Alsace j'ai un peu de mal à voir le village de Kaysersberg sur cette étiquette typée ville américaine !?!? Cela dit, elle est quand même travaillée.