Tämä on osastoa yllättävä. En tiennyt oikein mitä tölkistä ilmestyy mutta kokemus oli positiivinen kun tuli tällainen syvän makuinen rukiinen barley wine. Harvinaista herkkua. Tuoksu on erikoinen, vähän sahtimainen. Löytyy viinimäisyyttä ja mallasta, mutta myös sahdin tyylistä ruismäskiä. Maku on tuhti, suu täyttyy kirpeällä maltaalla, alkoholilla ja poltetulla sokerilla. Jälkimaku on kuivempi, hieman hapan ja katkera. Lämmittävä tunne jää suuhun. Erikoinen, mutta tässä mitassa oikein mukava juoma.

Très bonne bière, même si je la trouve un peu trop sucrée.

Un petit goût de fruit sec, type raisin sec. Très bon, même si ce style est toujours un peu trop sucré à mon goût.

Un rye wine c'est plutôt étonnant, un sirop brun avec de la carbo. Assez visqueux et sucré mais agréablement doux l'alcool est en longueur et plutôt modéré. Seigle, sucre roux caramélisé et un peu d'épice. Belle réalisation encore.

Der Rye Wine von Moersleutel ist ein rotbraunes, klares Bier mit altweißem Schaum. Der Duft ist als pures Malzextrakt zu beschreiben. Süßlich und dunkelmalzig. Im Antrunk beeindruckt die krasse dickflüssige Cremigkeit wie Sirup. Entsprechend ist das Zeug sehr süß. Ein Malztrunk auf Steroiden. Hustensirup als Bier. Sehr klebrig und süß. Sehr krass und ungewohnt irgendwie. Das dunkle Malzin Form von Brotkeuste und Karamell und Roggennalz knallen krass rein. Tom ist ein Grenzgänger und manche werde es hassen und manche werde es lieben.

Geruch und Geschmack gehen in die Richtung der fetten Karamelle. Leicht röstmalzig. Leichte Brotigkeit. Leichte Trockenfrüchte. Aber was bei diesem Bier der Hammer ist-ist der Köper und die Trinkbarkeit. Die Cremigkeit, dazu die Fullness und die Sämigkeit. Ölig. Weich. Voll und ausbalanciert. Süß. Leicht Bitter. Die Balance einfach nur geil!!! Noch nie so ein fettes Bier gehabt!

Makea. Rukiinen. Hieman terävä - lämmettyään pehmeä,

Panimon 6-vuotis synttärikalja. Tämä yllätti. Hemmetin paksu ja tuhti koostumus, siirappinen ja rukiininen tuoksu ja makea ja ruisleipäinen maku. Tykkäsin alusta lähtien. Toki iso tölkki tällaista tavaraa on monesti toki hieman liikaa, mutta ei tämäkään määrä vaikea ollut imeskellä leffakaljana. Nam!