Neulich erst die beerbliotek beim Finns i sjön Porter gelobt, enttäuscht mich heute der Bock Lobster, ein leicht trübes und honig- bis bernsteinfarbenes Bockbier aus Schweden, in Kooperation mit den dänischen Kollegen von Amager. Die Krone ist hoch, gemischtporig und beständig. Der Duft ist zurückhaltend mit hellem und karamelligem Malz sowie etwas Apfel. Bis hierher ok, doch folgt nun der Antrunk mit nicht gut eingebundenem Alkohol. Aromatisch folgt man der Nase mit Malzen, die sowohl halbtrockene als auch semi-liebliche Züge zeigen, Apfel und einen Hauch Karamell. Trotz an sich guten, bockigen Malz- und Hopfenseiten stört hier einfach die sprittige Beinote - und die wäre bei nur 6.5% wirklich vermeidbar. Passiert leider oft bei hellen Bockbieren.

Mycket bra, gärna igen!

Snart padel turnering med Stockholmarn och imon då blir det bara GT=S

Helt ok bocköl.