Une Ambrée de bonne facture, et pourtant je ne suis pas un grand fan du genre. On a une belle attaque sur le malt torréfié, avec quelques notes caféinées, une pointe de douceur et une petite amertume finale agréable.

Bière ambrée légère, goût fruité et miel. Attaque un poil acide au départ. Super originale.

Excellente bière ambrée tout à fait dans mon style !

Elle me rappelle la Kwak. Pas mauvaise

Magnifique robe acajou à reflets orangés. Mousse peu persistante. Nez miellé, fruité et malté. En bouche, belle complexité. Texture un peu huileuse, du miel, de la fraise acidulée, de l’abricot, du malt et une amertume reglissée. Du corps mais pas de sucrosité. Longueur très agréable, où l’on retrouve tous les éléments bien fondus. En plus c’est Gersois, c’est paysan, c’est bio et ça a obtenu la médaille d’or du concours général agricole 2022 ! Mais par dessus tout, c’est surtout très bon.