Très bonne bière. Fruitée pour une IPA. Vraiment un très bel équilibre

Comme une DDH IPA de Seine et Marne 77. Design hipster bien vu. Dès l'ouverture, ça sent bon et ça ne trompe pas. Aspect légèrement trouble avec belle petite mousse dense. Au nez comme en bouche, c'est très fruité : les 5 houblons, dont le Nelson Sauvin, jouent leurs rôles. La texture est un peu épaisse (orge, blé, avoine). Sans négliger la levure Verdant qui rajoute du fruité, vers le jaune. Je lui trouve aussi comme une note de fumé. En résumé, une bière bien raffinée, complexe et très efficace. Elle commence par me plaire cette brasserie.

Rhooo c'est bien puissant tout ça et ça radine pas sur le cocktail houblonné a fond sur les arômes. V'la les houblons de dingue... Bref ça parfume bien la bouche et on se regale... Seul défaut je lui trouve un petit faux goût de carton sur la longueur

Bière très ambrée. Je me demande si elle avait pas tourné.. Je n’ai pas du tout apprécier. 6,5 degres d’alcool.

Dégustation du 02.12 : On dirait que je fais un grand chlem des meilleurs françaises ce soir 😍 Même s'il en manque comme 90bpm mais qui ne fait que du 33cl... 😅 C'est dingue, avec ce cocktail de houblons, on a un cocktail de tous les fruits possibles avec de la mangue qui prédomine... une douceur, peu d'amertume ❤️