En TTO La Débauche, qui n'avait branché que 3 fûts sur les 10 quand on est passé - tant pis pour eux Au nez la tourbe est immanquable, un peu épicée en plus du terreux. En bouche c'est ultra puissant, fumé, terreux, organique... On a du foin aussi. Longueur tourbée magnifique. Final sec. Une tuerie intégrale - pour les amateurs de très très tourbé. Très original en plus cette tourbe puissante sur une base de pale ale à 5 degrés ! Ça faisait longtemps qu'ils ne m'avaient pas autant régalé il me semble 🍻 Belle collab avec la distillerie d'Islay Kilchoman

Wahou une première Ça m'a un peu perturbé au nez car on sent le saumon fumé. En bouche je sens bien le malt avec une pointe de sel. Bière assez légère malgré la puissance nasale xd

Coup de coeur... En bouche, les céréales font tranquillement le chemin. Et arrive le tourbé qui explose en bouche sans être omniprésents. La fin de bouche est subtilement whisky. Ce que j'adore avec cette bière, c'est l'équilibre du malt tourbé. C'est très bien présent, goutue mais sans être écoeurant. Les amateurs de whisky tourbé la trouverons peut-être un peu légère.

Pas fan des boissons tourbé en général

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