Mit dem Nelis versprechen die Kaapse Brouwers ein Proper Pilsener. Ein richtiges Pils also. Das Pils ist naturtrüb und schon recht orange im Glas. Der weiße Schaum ist gemischtporig gehalten. Der olfaktorische Eindruck bringt eine gute Frische mit Aromen von hellem Steinobst wie Quitte ins Spiel. Der Antrunk ist frisch obwohl die Karbonisieru g eher maßig ausfällt. Dadurch ist das Mundgefuhl des schlanken Bieres eher weich gehalten. Der fruchtige Hopfen läßt den Malz keinen Platz obwohl er schon dezent eingesetzt wurde. Die Quitten- und Mirabellenromatik passt hier sehr gut und machen das Nelis wirklich zu einem Proper Pilsener. Feines, süffiges Pils!