Je trouve qu’on est plus proche de la stout ipa que l’inverse. Le café est bien présent on sent bien le goût de l’alcool je trouve

Un nez qui nous rappelle l'ouverture d'un sachet de café, en bouche on a une attaque houblonnée, puis les notes de café s'imposent, et on retrouve un final sur le houblon, avec un côte caféiné toujours présent mais plus discret. C'est bien fait, goûtu, on a de la longueur en bouche, une IPA très sympa.

Un houblon et une bonne dose de café, il fallait osé et venant d'eux je ne suis pas étonné. Un début Ipa old school, gras mais de suite la dose de café qui déjà est fort au nez puis une longueur fumé. C'est spécial mais ça match plutôt bien.