Aloha humans - Basqueland - 8%. Une robe jaune trouble avec une kyrielle de microbulles stagnantes dans la moitié supérieure et une mousse ivoire cotonneuse qui réduit pour finir en cercle épais en bordure de verre. Le nez est agréable, aromatique, subtil, fruité. La texture avoinée lui donne une tenue agréable et relativement veloutée et dense en bouche. La dégustation s'avère mieilleuse, sans effervescence piquante. Plus mieilleuse que fruitée en fait, mais on sent quand même les notes d'agrumes du Waimea et du Simcoe avec un final légèrement amer et bien sec. On notera une petite impression de melon et d'abricot en plus des agrumes et une impression céréale et légèrement herbacée. Plutôt équilibrée et une longueur correcte. Ceci étant pour une dipa on pourrait s'attendre à plus de fruit ou plus de "vert" et plus d'amertume. Cela reste une bonne dipa.

Nez : Très fruité, sur le houblon aromatique. Des notes de melon, d'abricot et d'agrumes. Un poil de radis même. C'est gourmand et puissant, ça s'annonce charpenté. Bouche : Texture entre fluidité et épaisseur, on sent fortement la base céréalière derrière, avec notamment une note d'avoine. Du miel et des notes sucrées. Le fruité est bien là et gourmand, mais pour moi c'est trop écrasé dans du sucre et du corps un peu crémeux. Final sec, reste de céréale et de miel, très légère note herbacée. Vraiment pas ma préférée de chez eux + j'espérais plus de vert, d'agrumes et d'amertume pour le style et les houblons utilisés. Déception !!! 😅

🇪🇸 toujours bien ces Basqueland

Aika pehmeä, mutta silti täyteläinen IPA

Sameaa tropiikkia. On maukasta ja pehmoista