Houblon : Citra, Idaho 7, Mosaic
Avis
T
2 years ago
4.9
Nick'elle
@ V&B Beaune2 years ago
4.2
Le Démon de la Bière
@ Biérocratie2 years ago
4.6
J'avais été subjugué par la Nelson 1er à l'été 2021, cette jeune brasserie Morvandelle est maintenant bien installée et propose sa gamme.
Une couleur qui tire sur le brun, légèrement opaque et avec peu de mousse.
Le nez est légèrement tropical.
En bouche, douces saveurs de mangue, de papaye, de citron mais qui peinent à se faire sentir derrière les notes herbacées. L'amertume se développe en toute fin mais mesurée pour le style et on ne sent pas l'alcool.