Stabile Schaumkrone. Dunkles Bernstein. Ein feiner Bock mit weichen Trockenpflaume Aromen. Ordentliche Umdrehungen, die man schnell merkt aber kaum schmeckt . Leider finde ich den Preis leicht übertrieben. Abgefüllt in der 0,75l Profi-Klasse und dem coolen Etikett macht die Pulle jedoch mächtig Eindruck. Fazit: Ein ziemlich teuer Gebräu welches ich trotzdem nochmal kaufen würde. Trinkt mehr Bier 🍻 es möge wirken

Weissbierig und das Cassis schmecke ich ansatzweise raus. Runde sache

Maisel & Friends | Bavaria Ale Hinter dem Bavaria Ale…. ….versteckt sich Jeff Maisel's Interpretation eines Weizenbocks. Mit 7,1% Alkohol gesegnet, fließt er trüb bernsteinfarben aus der 0,75er Flasche ins Glas und riecht nach Geleebanane und Johannisbeeren. Die Banane ist geschmacklich gleich zu Beginn präsent, wird im Verlauf aber von der fruchtigen und nur wenig säuerlichen Johannisbeere in den Schatten gestellt. Körperlich ist es kräftig und malzig, der Alkohol ist gut eingebunden aber wahrnehmbar. Gewürznelke und ein wenig schwarzer Pfeffer gesellen sich hinzu und bescheren dem weichen Weizenbock im Mittelteil einen kurzen adstringierenden Augenblick, bevor es fruchtig, etwas herb und mit ordentlich Nelke die Kehle hinunter fließt und lange nachhallt. Schön anders, schön süffig.

Leicht spritzig, hopfig und obstliche Noten