Tuoksussa kevyt apelelsiini ja greippi. Katkeroinnin voi siemasta nenän päässä. Väri rusehtava, hieman samea mutta kuitenkin puhdas. Kegi tehnyt paljon edellisiin versioihin. Hapokkuus tärähtää kivasti greipin ja kevyen appelsiinin kanssa. Pakko sanoo että onnistunut resepti, mutta vaatii vielä hieman hiomista katkeroinnin suhteen. Siemauksen jälkeen oluen aromeita voi vielä maistella kivan aikaa. En muista mones maisto tämä on mutta joka kerta on maistunut. Itse muistelin että olin aiemmin tämän arvioinut mutta tainnut jäädä paperille tai päähän.

Tuoksussa lakkaa ja omenamehua. Maku hetken pirtsakan kirpeä, sitten happamuus ottaa vallan. Ehkä liiankin hapan omaan makuun sikäli kuin jälkimaussa tuntuu ylittävän muut maut ja tuntumat.

Eilen pullotettu kegistä, jossa oli hapottumassa ja kypsymässä. Ipanila proto #3 pohjalta tehty reseptipäivitys tähän vuoteen. Samea ruskean oranssi. Ohut, hyvin vähäinen vaahto. Tuoksussa ohut mango, omenaa on ja hieman persikkaa. Maku melko hedelmäinen, mutta katkeroinen. Jälkimaku kuivahtava. Melko hapokas. Häivähdys hiivaa jälkimainingeissa. Alkoholista pieni tuntuma. Greippisyyttä jäljessä mukavasti, myös appelsiinin tuntumaa. Ihan on toimiva IPA. Hedelmäisyyttä enemmän kuin aiemmissa versioissa. On resepti kehittynyt kivasti. Onhan nämä omaan makuun sovitettukin, mutta omalle olkapäälle taputus. Nyt alkaa olla mitä pitää. /// Testi 2 pvm 25.03.2022, eli 6. päivä pullotuksesta. Vajaa viikko myöhemmin. Uutuuden viehätys ja innostus laskenut hitusen, ehkäpä rehellisemmät tähdet. Hyvä tämä on, mutta 4/5 on liikaa. Tykkään edelleen, mutta vähän pois kuitenkin, ihan rehellisyyden nimissä. Reseptissä on vielä kehitettävää, mutta kyl tää omaan makuun marketti-ipoille pärjää. Jatketaan työstämistä. PS. pitäis tehä koko testisarja uusiksi että niistä sais järkevät arviot. PPS. täydentänen testillä numero 3 /// Testi 3. Kyl tää jumalauta on hyvää... nyt tasan kaks viikkoa mennyt pullotuksesta. Vaikka täs koettaa olla kriittinen omaa tuotosta kohtaan, niin kyl tää toimii niin, että pakko kehua