Camba  Murphie’s Ale  Irish Red Ale Optisch ein Traum…. ….ist dieses Irish Red Ale von Camba, das dunkelrot mit vielen kleinen Schwebepartikeln und tollem, lange haltenden Schaum zu bewundern ist. Beeren bestimmen die Olfaktorik, vor allem die Erdbeere ist, neben Kirsche, präsent und ganz im Hintergrund ist etwas Karamell zu riechen. Wie erwartet, stehen dann die Erdbeere, Karamellmalz und getreidige Aromen geschmacklich im Vordergrund. Hopfenherbe und Alkohol sind wunderbar eingebunden und die Karbonisierung im guten mittleren Bereich, was das Red Ale frischer und leichter rüberkommen lässt  als es ist. Abgang und Nachhall sind lange und nach den erwähnten Aromen.

Típica del país de los tréboles verdes

Es hat eine braunrötliche Farbe. Geruch leicht nach Waldbeere. Die merkt man auch leicht geschmacklich. Das Bier ist lieblich, also süsslich malzig, minimal nach roten Beeren. Leicht karamellig. Aber zu flach. Nix besonderes.

Gott

Murphy's Ale von Camba Bavaria ist ein kastanienbraunes, hefetrübes Irish Red Ale mit altweißer, cremiger Schaumkrone. Es duftet sehr nach Karamellmalz. Der Antrunk ist anfangs vollmundig, wird dann zur Mitte hin etwas flacher mit Tendenz zur Wässrigkeit. Die Kohlensäure ist schwach ausgeprägt. Hinten raus, nimmt es wieder etwas an Fahrt auf mit Karamell und wird schön trocken Camba braut hier ein sehr süffiges Red Ale.

Hier hat sich der Braumeister (Michael Stangl) bei der Edition #47 sehr zurückhaltend gezeigt. Optisch ein schönes Red. Ansonsten wenig intensiv, etwas rotbeerig-fruchtig, kaum bitter und unterm Strich recht dünn. Läuft klag- und belanglos runter.