Beer #8. Transparent, gold beer with oppressed carbonation creates a restrained head that dies hastily away. The nose receives hefty lemon zest and grapefruit pith, resinous, a tad grassy and moderately grainy. Very clean and balanced. Alcohol (10.5 %) is camouflaged. This is tasty and gluggable, yet it could easily go wrong. This is successful. The tastebuds like grapefruit zest, lemon pith and a bit of canned mandarin. Resinous characteristics feature on the tongue. I can also sense the maltbase, its grainy side with a pinch of oat flakes, as well. The body is rather full. The finish is resinous and grainy, drops many elements out. The mouthfeel is smooth, a bit crisp, resinous, lip-glueing, slightly dry and more drying. Certainly clean and balanced. Relatively traditional and classic. Not edgy at all.

OLUT: Triple-Fu! PANIMO: North Park Beer Co. OLUTTYYPPI: WCTIPA MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 10.5% VÄRI (EBC): Keltainen (6.0) KATKEROT (EBU/IBU): 24.0 TUOKSU: Vahvan kypsä hedelmäinen, sula hunajainen, valuvan tahmaavan oloinen. Riittävän kepeä kuitenkin. VAAHTO: Olematon. GREY’S VIEW TDH West Coast TIPA / Chinook, Simcoe, Citra, Amarillo, Mosaic, Columbus & Strata humaloilla. Maku on melko klassista West Coastia. Kypsiä hedelmiä (aprikoosia, mandariinia, etc.), sekoitettuna raakoihin hedelmiin. Nättiä humalantanssia esitellään kyllä, balanssi on siinä. Kevyttä voikukan mettä, yhdessä greipinkuorien kera päätteeksi. Suutuntu on kepeä ja tahmaava, mutta helppo. Kevyesti katkeroinen. MUUTA MAINITTAVAA: Mainio, melko perus ollakseen TIPA tason olut. CANNED 8/2/2022 TASTED 26/3/2022

Kirkkaan keltainen olut, käytännössä olemattomalla vaahdolla. Tuoksu on hyvin hedelmäinen, sitruksinen, pihkainen, aprikoosinen, mangoinen appelsiininen, mandariininen ja havuinen. Runko on keskitäyteläinen, hiilihappoinen ja katkeroisen makeahko. Maussa on runsaasti hedelmiä, sitrusta, appelsiinia, aprikoosia, pihkaa, havuja, hieman mandariinia, greippiä, mallasta, karamellia ja aavistus metsäistä kukkaisuutta, pienellä alkoholisuudella loppupuolella, mutta sitä ei aina huomaa välttämättä. Ihan kiva TIPA, mutta tämän olisi kyllä pystynyt pitämään DIPA:n vahvuudessa, eikä mitään varmasti olisi menetetty.

Ulkonäkö: kirkas ja kultainen väri. Ei vaahtoa. Tuoksu: mm.. tosi pehmeä. Jännää karkkimaista fiilistä (vaahtokarkkia ja vaniljaa 🤔). Tässä myös reippaasti humalan pihkaisuutta ja kukkaisuutta. Lisäksi selkeästi lakritsia taustalla. Maku: appelsiinia, greippiä, kypsää aprikoosia/persikkaa, aavistuksen suolaiseen kääntyvää lakritsia ja pihkaa. Jotenkin yllättävän kevyt ja helppo imeskeltävä.