Une belle découverte aux cuves de fauve! Une belle gose myrtille, tout y est le côté salé, le goût du fruit, la couleur, une réussite.

Magnifique robe rose pourpre. Nez acétique a l’odeur de myrtille. Attaque franche et acide avec un bon goût de myrtille, finale saline. S’apprécie mieux à la troisième gorgée !