Pääsiäisen maistelut. 4/6. Buzzed oli erittäin kahvinen, marjainen ja vaniljainen. Maitosuklaata lopussa. Nam.

Herranen aika. Pähkinää, mutta myös pieni hapan liköörimäisyys. Katkeroa, paahdetta, suklaata, kaikkea.

Forager. Rochester, MN, USA. 🎙 Roxy Music - In Every Dream Home A Heartache🎙 Side Projectin jälkeen ehkä hypetetyin USA oluttehdas vuoroon itsellä. Häkeltävää saada näitä eurokaupasta! Kerrassaan! Mutta joo, mennään! OLUT: Buzzed PANIMO: Forager Brewery OLUTTYYPPI: Imperial Coffee Stout (BA) MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 14.0% VÄRI (EBC): Tumman Viikunan Ruskea (84.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Herättää saalistusvietin. Ehdan oloinen. Jykevä! Espressoa, Bourbonia, jykevää tammipuuta. Ehdan huumaava. VAAHTO: Olematon. GREY’S VIEW Tynnyrikypsytettyjen Imperial Milk Stouttien Blend. Tuo Blend on kypsytelty 18kk:tta Weller Bourbon Tynnyreissä. Maustettu kaakao nibseillä ja Mostra Coffeen kahvipapusekoituksella. Ok. Katsotaan sitten. Sehän on kompleksinen setti siinä sitten! Mahtavaa! On kuin tanssiin kutsu tässä hei! Ja voi että kuinka se kehittyy nätisti! Mutta ne maut jeah! Vasta rouhittua tummaa kahvipapua, ehtaa Bourbon mineraalisuutta yhdessä suklaa- sekä ruismaltaan kera tämä juna etenee vankalla tahdilla. Hitusen sieltä rukiin alta pilkistää tummahedelmäisyys, jääden kuitenkin nyanssin tasolle. On siinä ruista kyllä. Ja se kelpaa itselle. Kahvi vahvistaa tuota faktaa erinomaisen nätisti ja omaan ajatukseen sopivasti. Yhdessä semi tiukan Bourbon olemuksen myötä siis. Maidon olemus nousee taka-alalta iha todella hitaasti ja salakavalasti, mutta melkoisen tyylikkään varmasti myös. Kelpaa tälle sysimustan sieluiselle yksilölle ehdottomasti. Kevyesti lietteinen ja suuremmin öljyinen olemus kestää hetken, yhdessä fariinisokerin kera, kunnes sitten päästää päämaut valloilleen. Varsin kaunista käsityötä tämä teos on kyllä. Sillälailla. Kaunista. Loppuliuku on itselle edelleen öljyisän suklainen, vankan Bourbonmainen ja väkevä. Eli aivan helkatin jees. Tummamarjaisuus nousee takaata hitaan vankasti kärkeen. MUUTA MAINITTAVAA: *nyökkäilee* vakuuttavaa. Ei aivan yllä sinne huippujen huippuihin, mutta kyllä tämä laittaa selkäkarvat nätisti karrelle. Nätistikin jopa. Maanmainio Forager ensikokemus ehdottomasti 🙂 BOTTLED ??/?? TASTED 11/3/2022