Da hatte ich schon bessere Kellerbier

Glück im Spiel und beim trinken

Hieß scheinbar früher Kellerbier, nun Zwickl. Optisch gelungen, trüb golden mit feiner Schaumkrone. In der Nase fruchtig, hefig und frisch. Beim Trinken dann mit mittlerer Herbe, etwas Säure, die Früchte gehn leicht ins angegorene. Passt nicht so ganz zusammen, etwas sperrig.

Bei schönem Wetter im Biergarten schmeckt es, allerdings hat es einen etwas muffigen Beigeschmack… Mit der Zeit wird’s besser, aber es stört die Süffigkeit… Sonst sieht es gut aus, trüb, stabiler Schaum. Leicht hopfig, sonst eher wenig besonderes …