Brouwerij ‘TIJ | PaasIJ Der helle Bock zu Ostern…. ….kommt bei mir am ersten kühleren Tag nach der brutalen Hitze der letzten Wochen ins Glas. Der trüb bernsteinfarbene Bock mit länger anhaltendem Schaum riecht nach Orangenzeste, Aprikose, Koriander und süßem Malz. Süß malzig, fruchtig, würzig, schwach karbonisiert und ein wenig herb sind die ersten geschmacklichen Eindrücke, die dann mit Aromen von Kräutern, Citrus, Koriander und einer feinen Bitternote abgerundet werden. Die 7% Alkohol sind zu erahnen, hat es doch einen kräftigen Malzkörper, man nimmt sie aber nicht direkt wahr.

Tuli mieleen joku saison tästä. Erilainen mutta ihan jees.

Melko tuju, mutta sitä ei maista. Panimokierroksella suositteli. Ihan jepa.

Un ptit goût d'autruche roukmout!

Aika makea, maltainen, korianteria ja kevyttä hedelmäisyyttä. Vähän hiivaakin löytyy mausta. Kohtuullinen.