Une stout ? Elle n'a pas le goût de la couleur (à mon palais en tout cas). Ok, mais légère et rafraîchissante. Proche d'une IPA si bien fraîche: note d'agrumes et chocolat, peut-être. Torréfaction légère, je pense. Le goût torréfié se révèle plus tard ou sur une bière proche de la température ambiante. Une bonne Stout d'été.

Stout d’été avec une torréfaction legere, fluide et désaltérant pour une stout