The Oracle 6.5%, Anchorage Brewing Company, United States
5 ratings
3.5
The Oracle
6.5% Sour / Wild Ale
Fermented and aged in Missouri oak folders. Finished on hand-picked Alaska blueberries and Haskap berries.

Reviews

Post author: orson
orson
@ Drikbeer
2 years ago
The Oracle, United States
4.2
Lots of berries, blueberries, acidity and oak in the aroma. Mouthfeel is highly carbonated, sour, dry, elegant and clean. Dockability is good. Taste: Oak, barrels, acidity, blueberry and other berry flavors. The aftertaste is dry, soft and long. Lots of berries. Leaves a slightly special berry flavor in the mouth. Berries have certainly been used here, which I have never tasted myself. ___________________________ Tuoksussa paljon marjaisuutta, mustikkaa, happamuutta ja tammea. Suutuntuma hiilihappoinen, kirpsakka, hapan, ryhdikäs, kuiva ja puhdas. Dokabiliteetti hyvä. Maussa tammea, tynnyrisyyttä, happamuutta, mustikkaa ja paljon muitakin marjaisia makuja. Jälkimaku kuiva, pehmeä, marjainen ja pitkä. Jättää suuhun vähän erikoisen marjaisuuden. Tässä on vissiin käytetty marjoja, joita en ole itse koskaan maistanut. Oikein miellyttävä ja laadukkaan oloinen.

Post author: Olutmasteri
Olutmasteri
2 years ago
4.1

Post author: Jesse M
Jesse M
@ Crafters
2 years ago
The Oracle, United States
4.2
Crafters. Ultimate Tasting. Anchorage Brewing Company. Tasting (1) The Oracle 6,5%. Fruited Sour. Blueberry & Haskap Berry. Fermented and Aged in Missouri Oak Foeders. 4,2/5

Post author: Niko O
Niko O
@ Pien Webshop
2 years ago
The Oracle, United States
4.2
Tumman punainen olut tuottaa noin puolen sormen paksuisen pinkin vaahdon, joka hävisi hyvin nopeasti kokonaan pois. Tuoksu on hyvin raikkaan mustikkainen, metsämarjainen, hieman vattuinen ja aavistuksen herukkainen. Runko on yllättävänkin runsas, hiilihappoinen ja makean hapan. Maussa on, kuten tuoksu antoi jo olettaa, runsaasti metsämarjoja, mustikkaa, herukkaa ja hieman tallisuutta ja vattuja. Oli kyllä kieltämättä sitä, mitä odotinkin olevan. Todella hapan mustikkapommi. Jostain syystä kyllä jotenkin myös huomaa, ettei tässä ehkä ole samanlaista mustikkaisuutta, mitä Suomessa saisi, mutta hyväähän se silti on.

Post author: Pauli H
Pauli H
@ Drikbeer
3 years ago
3.1
Kevyen marjaista. Kohtuu hyvä happamuus. No pullon nappasin kattomatta kaapista, eikä nyt ois oikein hapan kiinnostanu.