Reviews
THuhnfisch
@ Geschenkt bekommen2 years ago
3.8
Landgang Hamburger Senatsbock 2022
Der etwas andere Senatsbock….
….kommt 2022 von Landgang.
8% Alkohol hat dieser dunkelbraune Doppelbock mit seinen rötlichen Reflexen und dem hopfig fruchtigen Geruch. Geruch und Optik suggerieren ganz klar ein Black IPA mit malzigem Rückrad. Die Spannung auf den ersten Schluck steigt.
Der ist sehr weich, fast ölig und gering karbonisiert. Tropische Früchte und eine ordentliche Bitternote bestimmen den ersten Eindruck, werden aber alsbald von dunkler Schokolade und schwarzem Kaffee begleitet.
Das säuerliche Beerenaroma passt nicht so ganz und stört mich.
Alles in Allem ist das aber eine schöne Interpretation des Hamburger Senatsbocks.
Blubman
@ Craftbeer-Shop.com2 years ago
3.8
Scheinbar das Black IPA unter den Senatsböcken.
Würzig herb mit schokoladig säuerlicheem Anklang.
Irgendwie erinnert mich das an was, aber diese likörige Note ist schwer greifbar. Auf jeden Fall sind auch etwas tropische Noten am Start, Kaffee und Schokolade gesellen sich dazu, zusammen mit einer deutlichen Hopfennote.
PILS98
@ Maruhn3 years ago
4.2
Kräftiges Bockbier 👍klare Empfehlung 😇Cheers 🍻 ☀️
Max
3 years ago
3.8
In der Nase direkt die tropik des Aromahopfens zu spüren. Später kommt auch das Röstmalz.
Geschmacklich ist es ähnlich. Leichte Säure ist zu spüren. Trinkt sich weich und cremig. Weniger Säure wäre super. Ansonsten ist das eine gute Neuinterpretation des alten Bierstils.
Nico
@ Edeka Bannat, Saseler Damm, Hamburg3 years ago
3.0
Der Landgang Senatsbock ist auch dieses Jahr wieder am Start mit satten 8,0% abv.
Schwarzbraun mit haselnussbraunem Schaum und wenig Perlage ruht der Doppelbock im Glas.
Und genau wie letztes Jahr schon, dringt der reine Hopfenpelletgeruch in die Nase. Wieso machen die das oder soll das so? Also ein Spaziergang über eine Heuwiese.
Der Antrunk ist olig und vollmundig mit erwarteter sehr geringer Kohlensäure. Krautig und grüner Hopfen dominiert den Trunk und baut sich wie eine Mauer vor dem dunklen Malz auf, welches leider fast nicht zur Geltung kommt. Wenn man glaubt, jetzt kommt doch was vom Malz, dann zimmert die heftige Hopfenbittere ordentlich einen ins Gebälk.
Letztes Jahr gab es 4 Sterne von mir, dieses Jahr nur 3. Mundgefühl ist toll aber der Hopfen ist einfach zu dominant und läßt der Schokoladennote einfach keinen Platz.
Schade!
BierBär
3 years ago
4.0
CervesiumHH
@ Edeka Bannat, Saseler Damm, Hamburg3 years ago
3.9
Nun der dritte 22er Senatsbock und hier nun endlich eine Weiterentwicklung.
Wirklich? Oder ein Rückfall auf 2020?
Zunächst möchte ich auf den Rückfall setzen.
Aber nein, es wird dann doch spannender. Es wird sogar vielschichtig.
Man surft hier durch röstige Kaffeenoten, dunkle Schokolade, eine Spur Vanille, rote Beeren, etwas Tabak und hintergründig etwas Waldhonig. Allerdings surft auch eine recht dominante Bittere mit. Relativ süffig ist es dazu. Der auf 8% gesteigerte Alkoholgehalt bleibt allerdings verborgen.
Es bleibt für mich wieder eher ein BIPA, aber ein besseres und hat für mich dennoch seine Daseinsberechtigung in diesem illustren Kreis.