Mousse légère persistante. Robe hazy. Nez très fruité et sucré fraise citron passion. (Un peu bizarre) Carbonatation plutôt forte, amertume moyenne mais sèche, arômes houblonnée mais difficile de retrouver le fruit. Rondeur âpre et amer. (Suspect/faux goût ?)

Bière à la robe jaune clair, un peu trouble et épaisse Mousse assez onctueuse Super nez fruité et pas trop amer En bouche, c’est un peu épais, mais goût super bon, fruité et doux, pas trop amer. La confirmation du nez Manque un peu de fumage

Et voilà encore une bière bien née à la brasserie du Mont Salève. Le nez est très floral et c'est un feu d'artifice de saveurs en bouche avec une belle longueur. Ils m'appellent, je vais vraiment aller y faire un tour.