Im Glas nen klares dunkel goldenes Bier. Schaum nur sehr wenig und ich habe es schon sehr sehr hoch eingeschenkt. In der Nase nur leicht südlich nach Honig. Geschmacklich ist auch hier nicht viel, auch hier leicht nach Honig. minimal Getreidig. Die oft schweren Aromen die so nen Bockbier meist ausmachen, fehlen. und Karbondosierung fehlgeschlagen, total schal, sodass es mich nicht mehr wundert, dass es so wenig Schaum gab, trotz sehr hohem einschenken. Ich denke wir haben hier ein Bier, das nicht so war wie es normalerweise sein soll. Schade. Vllt. bekommen wir ja nochmal irgendwann eine neue Gelegenheit.

👁 minimal getrübt golden; grobporiger, beständiger Schaum 👃 Malze 👄 Hier trifft eine deutliche Malznote auf eine ausgeprägte Bittere. 6,3% sind solide eingebunden. Ich bin mir sicher, dass diese Kombination für viele funktioniert, ich finde sie eher sperrig.