Samea, kirkkaan kellertävä kevyellä kuohalla. Heti ensipuraisulla tulee raikas, mutta hieman vetinen tuntuma. Loppua kohden maku syvenee ja humalat pääsevät mukavasti rooleihinsa. Lämpimän kesäillan semiherkku!

Belle collab avec Stu mostow une de mes brasserie polonaise préférée.

Alkuhuomio; - Tölkki ei juurikaan sihahtanut avatessa. - Kesäflunssaa viikko takana (no corona..) Sitten itse sisältöön.. Makea, hieman keksinen ja tilkan käynyt ananaksen tuoksu (kesäflunssa vaikuttaa varmasti tähän osaan kokemusta). Väri kuin kypsä ananas, vaaleankeltainen ja läpinäkymätön, täysmehumaisesti. Vaahtopää parisenttinen, valkoinen, tiheäkuplainen ja nopeasti laskeva. Alkumaku raikas, myös makeaa mangoa, tuoretta appelsiinimehua. Purskauttamalla suuhun nousee hieman juustokakkuisempi ja täyteläisempi makumaailma. Silti raikkaus puskee, makeus ja hiivaisuus pysyy hyvin kontrollissa. Loppua kohti vihreitä, erottuvia humalan katkeroita sekä sitrushedelmän kuoren raikasta ja karvasta maltoisuutta. Kelpo NEIPA Puolasta, kuukauden päästä Krakovan reissu.. löytyisiköhän tuoreempaa hanasta jossain. BB 10.12.22.