Cuivrée avec une belle mousse. Effectivement crémeux, doux avec de belles notes de céréales. Pas trop sucrée et l'amertume qu'il faut avec une pointe d'épices, plutôt sympa !

Houla c'est très bon et plutôt original pour cette Ale Crème Celtic On retrouve quelques épices forcément pour un brassin de Noël mais aussi un petit quelque chose qui rappelle le nougat ou le pain d'épice... Mon palais peine à retrouver toutes les saveurs mais une impression de tourbé plutôt sympa demeure sur la longueur. Peut être aussi un peu de sureau Très bon