👗Robe Jaune profond tirant vers le doré orangé, très trouble et opaque. Belle mousse blanche, dense et crémeuse avec une bonne persistance. 👃Nez Explosion aromatique intense et moderne. Le Nelson Sauvin apporte des notes de raisin blanc, vin blanc sec et fruits exotiques mûrs. Le Citra pousse les agrumes : mangue, citron vert, pamplemousse et fruit de la passion. Le Sabro ajoute une touche plus originale de noix de coco, vanille et fruits tropicaux crémeux. La levure Verdant accentue le côté “jus de fruits” avec des esters très expressifs de pêche et d’abricot. 👄Bouche Texture ample, soyeuse et presque crémeuse, typique des grosses NEIPA modernes. Corps généreux mais très moelleux malgré le degré élevé. L’attaque est ultra fruitée : mangue, ananas, pêche blanche et raisin muscat. Le milieu de bouche devient plus rond avec des notes coco-vanillées et une légère impression de smoothie tropical. L’amertume reste modérée pour le style, douce et fondue, avec une finale juteuse et résineuse. 🌿Profil aromatique Raisin blanc / Sauvignon blanc Mangue mûre Fruit de la passion Pêche et abricot Citron vert / agrumes Noix de coco Vanille légère Résine douce Touches vineuses et tropicales 🍺🤩Impression générale Une Triple NEIPA massive et expressive, très orientée fruits tropicaux et sensations vineuses, avec une texture veloutée portée par la Verdant. Le trio Nelson/Citra/Sabro crée un profil à la fois juteux, exotique et crémeux, tout en restant étonnamment facile à boire malgré la puissance.

Très bonne, on ne presque pas l'alcool ! Bravo pour cette triple Neipa !

Magnifique. Houblonnée à souhait.