Dry-hop: Cashmere, Simcoe, Azacca & Simcoe Cryo.

Au nez pour moi c'est assez léger pour la catégorie, après on est bien sur le houblon aromatique et le fruit Par contre, en bouche, c'est vraiment puissant ! Intensément fruité, énormément de gourmandise, c'est très aromatique et très sucré. Fruits rouges, tarte aux fruits, myrtille, litchi, melon, jus d'orange sucrée... C'est un festival de fruits avec une sucrosité bien présente. Derrière on a la texture et les saveurs du lactose et surtout de l'avoine, qui apporte un côté un peu plus rêche. Mais entre la rondeur, la forte gourmandise, les huit degrés et la sucrosité c'est un peu lourd - c'est son principal défaut. Final plus vert et sec, tirant sur l'orange plus amer et un peu de pin voire de terre. C'est assez organique et végétal. Pas mal cette Basqueland, un poil sucrée, pas leur meilleure mais fait parfaitement le taff 🍻

Un peu déçu je dois l'avouer, elle a du corps mais elle tire trop sur le sucré par rapport aux houblons. Je me suis pas régalé comme espéré

Joli design épuré, très puriste à l'anglaise. En bouche c'est une bière très épaisse (oat cream) et fraîche (DH), et hyper houblonnée. On est exactement sur le goût, le parfum et l'expérience à laquelle on s'attend en achetant cette bière. Je conseille vivement à tout ceux qui aiment le fruit sans trop d'amertume. Les autres, fuyez, ça vous plaira pas

Nez : Houblon vien vert légèrement résineux. Petit Côté Herbacé pineux... Ananas puissant et acide. Bouche : Bien gourmande, différe du nez car pas mal sucrée presque mielleuse, légèrement florale et pas mal fruitée (orange et autres agrumes). Assez épaisse en soit légèrement crémeuse (lactose) Fin pas mal sucrée et amère... Je la trouve pas très équilibrée malheureusement pas assez Houblonnée et trop sucrée je trouve...Pas ce que je recherche chez Basqueland :/

🇪🇦 elle est suave, douce, épaisse comme il faut