Bonne équilibre entre acidité citronné et houblons herbacé. C'est la croisé de deux styles différents. C'est frais et bon.

Nez : Pointe de poivre sichuan, céréales. Bonnes agrumes bien vertes et acides au nez. Petit côté pêche fruits blancs. Petit côté herbu. Bouche : Hummmm....ayayaye c bon...bien sucré au début sur les céréales et le houblon bien vert presque liquoreux qui amérise bien ensuite avec un côté herbeux. On a la transition vers l'acidité mais toujours bien gourmande...avec des notes poivrées et agrumées. Notes finales sèches et herbeuse sucrées... Faut aimer le style mais je la trouve assez complexe et vraiment très bonne je conseille 🤤 Je sais pas si c'est la première de chez Aerofab que je goûte mais ce sera pas la dernière.

Haaa enfin une bonne sour! C’est la première fois que je goûte une Sour IPA et c’est vraiment bon . Ça change de toute ces sours au fruits et ingrédients improbables . Nez houblonnée, au goût on a une bonne ipa avec une attaque plutôt ronde et une finale acide . Ça vie dans la bouche comme une crêpe sucré citron . Bel équilibre , je kiff

👗🍺🍺🍺🍺⚪ 👃🍺🍺🍺⚪⚪ 👅🍺🍺🍺🍺⚪ 🌿🍺🍺🍺🍺⚪ Réconcilié avec les sour, acidité équilibrée, intéressante

J'en attendais sûrement un peu mieux de la part d'aerofab, je n'ai pas goûté les deux premiers versions mais j'ai trouvé celle ci relativement "classique" L'équilibre est la mais il manque un truc je trouve, ça reste pas mal ! Je kiffe le fait que la brasserie détaille malt levures et houblons