Ipa color ambra dal sapore decisamente citrico e dal finale secco e amaro. Buona ma preferisco la versione classica.

Crémeuse.

Bon aertume Note de fruits

Nez : Meringue Houblonnée, Citron pamplemousse rose (Citra), Léger pin. Bouche : Fruitée sur les agrumes bien prononcées venant du citra et surtout un gros pamplemousse qui fait parfaitement la transition fruité vers l'amertume. Cette dernière arrive assez tôt avec un Houblon très vert et herbacé, assez sec et résineux. Sur la fin ça fait écorce de citron très amer mais en restant sucré et pas astringent du tout. Ça reste très fluide en bouche, les degrés sont masqués. Une amertume et une verdure qui tient bien en bouche sur la fin pour une finale TRÈS amère et légèrement florale... Perso j'adore, c'est pas aussi simple que ça en a l'air, du très bon travail très agréable et bien chargée en amertume !