Pour fêter comme il se doit cette Journée internationale de la bière, j'ouvre une bombe houblonnée, collab entre deux des meilleures brasseries internationales dans le style, Verdant & Basqueland 🍻 Nez : Le plein de houblon aromatique, c'est ultra fruité et exotique ! Mangue, ananas, prune... Un fond d'avoine. Bouche : Fruitée et houblonnée, avec de la prune, du piquant, des notes végétales et une amertume très légère et "aromatique", étonnante (ça tire entre vert et pain de campagne) ; de la poire également. Agrume genre mandarine voire du citron vert. Un fond de miel. On sent l'influence de l'avoine en bouche et avec la texture. On n'a pas vraiment d'amertume finale sur celle-là, c'est sec en final, acidulé. Rétro sur l'avoine, presque encore ce pain.

Sympa, rien de fou mais sympa.

Belle collab avec Verdant brewing. C'est bien fruité et réveille les papilles. Dry-hop : Citra, Mosaic, Galaxy, Citra Cryo et Mosaic Cryo.

Entre citron et mangues, un gros jus qui se boit bien. Un bon mouthfeel mais peu de longueur, la patte Verdant n'est généralement pas avare en houblon mais c'était bon.