Sirupeux à souhait du nectar

Plutôt équilibrée pour ce style de bière. La cannelle n'est pas forcément oppressante mais permet d'adoucir le bourbon. Je ne dirai pas qu'elle est facile d'accès, mais dans sa catégorie, c'est une des plus simple à boire. Une forme d'équilibre à été trouvée avec cette barley et est une vraie pépite.