Single Hop intéressant

Robe blonde, légèrement trouble, plus de mousse que dans ton bain 🛁. Carbonatation haute, bulles microscopiques. Au nez : pamplemousse et bouquet floral pour un ensemble très discret. En bouche : une mise en bouche fraîche, une belle effervescence sur la langue, une attaque franche sur le pamplemousse d'abord fruitée et rapidement amère façon zeste. La fin de bouche présente une amertume sèche et modérée avec rétro sur le pamp'mousse. Bilan : Très orientée pamplemousse pour lequel je ne suis pas client.

Comme une Hazy Pale Ale Champenoise. Belle mousse qui tient, odeurs herbacées. En bouche, c'est amer avec un peu d'acidité. Pas très fruité. Bilan correct.